Πολύτιμα για τη Χίο τα «δάκρυα» του μαστιχόδεντρου Πριν από 40 χρόνια, η παραγωγή μαστίχας κυμαίνονταν από 90 έως 150 τόνους ετησίως.Το 2021, έφτασε στην ποσότητα ρεκόρ των 213 τόνων. Ενώ, στόχος είναι τα επόμενα χρόνιαη παραγωγή να φτάσει τους 250 με 300 τόνους
Η μαστίχα της Χίου. ‘Ενα μοναδικό παγκόσμια προϊόν – πανάκεια για μια σειρά προβλημάτων υγείας, πανάκεια όμως, φαίνεται πως είναι και για την τοπική οικονομία...
