Αν δεν το γνωρίζετε, η National Burger Day (Εθνική Ημέρα Μπέργκερ) γιορτάζεται την Πέμπτη 28 Μαΐου και, για την περίσταση, ο «Εθνικός Κήρυκας» επέλεξε τρία ελληνικής ιδιοκτησίας καταστήματα που φημίζονται για τα μπέργκερ τους και αξίζει να δοκιμάσετε.
MEZŌ Mediterranean
Στη διεύθυνση 551 High Street στο Ντένταμ της Μασαχουσέτης βρίσκεται το MEZŌ Mediterranean, ένα μεσογειακό εστιατόριο με ρίζες στην ελληνική γαστρονομική παράδοση.
Το MEZŌ δίνει μεσογειακή πινελιά σε ένα κλασικό comfort food με το νέο χειροποίητο «MEZŌ Greek Burger». Σερβίρεται σε αφράτο ψωμάκι μπριός και συνοδεύεται από δροσερό σπιτικό τζατζίκι, πικάντικη φέτα, τραγανό κόκκινο κρεμμύδι και πατάτες με φέτα, δημιουργώντας έντονη αλλά ισορροπημένη αντίθεση με το ζουμερό μπιφτέκι.
Με τιμή 15,50 δολάρια, αποτελεί μια ελληνικής έμπνευσης εκδοχή που συνδυάζει γευστική απόλαυση και φρεσκάδα σε κάθε μπουκιά.
Dedham House of Pizza
Ένα μπέργκερ από το Dedham House of Pizza. (Φωτογραφία: Ευγενική παραχώρηση του Jesse Dufault)
Το Dedham House of Pizza (DHOP) είναι ανεξάρτητη οικογενειακή πιτσαρία στην καρδιά της ιστορικής πλατείας Dedham Square, στη διεύθυνση 376 Washington Street, η οποία εξυπηρετεί την τοπική κοινότητα για περισσότερα από 50 χρόνια.
Προσφέρει μεγάλη ποικιλία από πίτσες ελληνικού τύπου Νέας Αγγλίας, φτιαγμένες με ζύμη που παρασκευάζεται καθημερινά στο κατάστημα, καθώς και καλτσόνε, σάντουιτς, roll-ups, ζυμαρικά, σαλάτες, μπίρες, κρασιά, γλυκά και άλλα.
Για τη National Burger Day, οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε διάφορα μπέργκερ: το DHOP Burger στα 7 δολάρια, cheeseburger στα 7,50 δολάρια, burger και cheeseburger subs σε μικρό και μεγάλο μέγεθος, το πλούσιο Cheeseburger Club με μπέικον, μαρούλι, ντομάτα και μαγιονέζα, καθώς και το Cheeseburger Plate με πατάτες και μπιφτέκι με λιωμένο αμερικανικό τυρί σε ψωμάκι, στα 11 δολάρια.
Στο μενού υπάρχουν επίσης πίτσες όπως η Dedham Special Pizza με πεπερόνι, λουκάνικο, μπέικον, κιμά, μανιτάρια, κρεμμύδια, πιπεριές, μαύρες ελιές, σάλτσα και τυρί, αλλά και η Meat Lovers Pizza με ποικιλία αλλαντικών και κρεάτων.
Miko’s Cafe
Το «George’s Burger» στο Miko’s Cafe. (Φωτογραφία: Ευγενική παραχώρηση του Miko’s Cafe)
Στο Μπρόκτον της Μασαχουσέτης, στη διεύθυνση 912 Crescent Street, βρίσκεται το Miko’s Cafe, σημείο αναφοράς της τοπικής σκηνής εστίασης εδώ και περισσότερα από 17 χρόνια.
Η οικογενειακή επιχείρηση ανήκει στο ζευγάρι Γιώργο και Τζάκι Ψυκαράκη (Psikarakis) και λειτουργεί από το 2009 με τη συμμετοχή των γιων τους, Μάικλ και Νίκου Ψυκαράκη.
Το Miko’s Cafe κουβαλά οικογενειακή παράδοση που ξεκινά από τη δεκαετία του 1980, όταν η οικογένεια δραστηριοποιήθηκε για πρώτη φορά στον χώρο της εστίασης.
Με αφορμή τη National Burger Day, το Miko’s Cafe παρουσιάζει το «μυστικό» πιάτο του μενού, το «George’s Burger», το οποίο μέχρι σήμερα ήταν διαθέσιμο μόνο σε όσους το ζητούσαν ειδικά.
Το George’s Burger είναι εμπνευσμένο από τον πατριάρχη της οικογένειας και ιδρυτή του καταστήματος, Γιώργο, και περιλαμβάνει cheeseburger με επιλογή από αμερικανικό, προβολόνε, cheddar ή ελβετικό τυρί, μαζί με ψητά κρεμμύδια, πιπεριές και μανιτάρια, συνοδευόμενο από τηγανητές πατάτες ή onion rings, στην τιμή των 14,99 δολαρίων.
πηγή:ekirikas.com